「靴を作るが靴職人と呼ばれるのはちょっと・・・」つくりて野島と新人マキコのブログ

京都の手作り靴工房「吉靴房」で毎日手作りで靴を作る日々。 そして靴以外にも好きなものがあり、製作の合間の出来事も赤裸々に綴っていきます。 基本的にインドアなので、漫画、ゲーム、歴史、科学などなど。 靴作りと好きなことを中心に毎日更新します。 このブログは靴のつくりて野島とこれから初めて靴作りを学ぶ新人マキコの2人でお届けします。

タグ:お菓子作り


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『お知らせ』

現在のオーダーメイド完成予定時期は
2023年3月末完成、2023年4月初旬お届け予定となっております。
お時間いただき申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

オーダー方法についてはこちらをご覧くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/cat_323072.html


靴磨きも承っております。是非ご利用くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/22615170.html
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おはようございます!
















年に一度といっても色々ありますが

私にとって最も重要なのは
大切な人のお誕生日!




お誕生日をお祝いできることは
とても幸せなことだと思っています





















さて

昨日は野島さんのお子さんたちが遊びにきました

そしてそして
今月は娘さんのお誕生月♡\(*ˊᗜˋ*)/♡




おめでとうございます♪














ということで
予め食べたい物リストを教えてもらい

いくつかの候補の中から
チョコバナナムースと大学いもを作りました










IMG_5368






オレオ好きな彼女のために
チョコバナナムースにオレオをのせてみました


ホイップクリームを作って
デコレーションしたら良かったかな…?



あとから思いついても仕方ないんですけどね

( ̄∀ ̄;)

















チョコバナナムースは

バナナ2本とレモン汁を
ミキサーでペースト状にしてから

牛乳を足して撹拌

さらに溶かしたゼラチンを入れて撹拌


ボウルに取り出したら
溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜ

6〜7分立てのホイップクリームを加え
ホイップを潰さないように丁寧に混ぜたら
器に入れて冷やすだけ








大学いもは

一口大に切ったさつまいもを水にさらし
キッチンペーパーなどで水分を取ったら

160℃ぐらいの温度で素揚げします
竹串がスッと通るくらい(5分ぐらいかな?)


一度取り出し

180℃まで上げた油でもう一度揚げます

表面がカリッと上がったらOK



水、砂糖、醤油、酒をフライパンにかけ
とろみがつくまで中火で熱しタレを作ります

さつまいもが熱いうちに絡めて完成♪




















すごく美味しいと言ってくれました(*´ω`)


その一言のために作っているようなものです。笑




喜んでくれて良かった























大人も子どもも
同じスピードで年を重ねていきますが

子どもの1年1年はとても貴重であり重要で
その成長を近くで見守れることは
とても嬉しく幸せなことだと思います






良いことも悪いことも
いろんなことを経験していくと思いますが

それら全てを活かし
今以上に素敵な女の子になってください















お誕生日おめでとう(*´ω`*)






















それではまた明日(*´ω`)








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革靴寺子屋生徒募集


吉靴房で革靴や革製品を手作りしてみませんか。

型紙、革の裁断、ミシン、釣り込みなど全ての工程を、
ものづくりが初めての方も楽しく作ることができます。

作りながら靴や革の専門的な話から、ニュースや歴史、音楽、
スポーツや漫画やゲーム、哲学から天文学、心理学など
いろんなジャンルのいろいろな会話を楽しみながら靴を作れる教室です。

デザインは吉靴房製品からオリジナルまで手作りで出来るものなら何でも自由!
材料費込みなので失敗を恐れず作ることができます。

進み具合は生徒さんそれぞれ全員違いますが、
スタッフ一同で全力でサポートいたします。

ちょっと興味あるかなという方から、
本格的に学びたい方までお問い合わせお待ちしております。

http://kikkabo.livedoor.blog/archives/15633049.html

実践革靴製作専門習得コースも立ち上げました。

http://kikkabo.livedoor.blog/archives/22840528.html


075-414-0121
nojima@kikkabo.jp


副業で夜にアルバイトをしてみたいという方もおられましたらご連絡ください。
(募集締め切られせていただきました。また募集するかもしれませんがご検討いただいた方には申し訳ありません。)

お問い合わせは野島まで。よろしくお願いします。
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吉靴房では足の採寸を広める活動をしていきます。
靴や足に関わる同業者の方、整体の先生、
ウォーキング指導者の方、スポーツ関係者の方、
靴下屋さんなどなど
ご興味ある方はご一報くださいませ。

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どうぞよろしくお願いします。
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『お知らせ』
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7月末完成、8月初旬お届け予定となっております。
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おはようございます!











お直しの仕上げが遅れております
申し訳ございません


お直しの靴に必要な中敷と一緒に
今月オーダー分の焼印を押しました



IMG_1254




焼印を押したからと
すぐにミシンをかけて貼ることはできません

焼印を押すときは
一度革を水で湿らせます




革に水気が残ったまま梱包してしまい
残った水気からカビてしまっていた…

なんてことが絶対にないよう

しっかりと乾燥させなくてはなりません




なので
遅れてしまっていて急いでいても
きちんと乾燥するのを待って貼るので

もう少々お待ち下さい…





















そして!











前回写真忘れたやつ


写真忘れたやつ!















IMG_1251












ででーん













パウンドケーキ!














パウンドケーキとは
小麦粉、卵、砂糖、バターの4つを
1ポンドずつ使って作ったということから
名前が付けられました



また
フランス語ではカトル・カールといい
4分の4という意味で

こちらも
4つの材料を同量ずつ使うということから
名前がついているそうです











小麦粉100g
卵2個
バター100g
砂糖100g





私が昨日作ったパウンドケーキは
小麦粉110gぐらい
卵2個
バター90gぐらい
砂糖85gぐらいっていう

ちょっとアバウトな分量でしたけど( ̄∀ ̄;)







室温に戻したバターに
(早く作りたかったので電子レンジで50秒チン)

砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる


常温に戻した卵を数回に分けて混ぜる
(急いでたので冷蔵庫から出した直後。笑)

5回ぐらいが目安かな?



そこにふるった小麦粉を入れて混ぜます
(入れながらふるうスタイル)





あとは型に流して焼くだけ!






簡単お手軽です(๑•̀ㅂ•́)و








オーブンは180度に予熱して
焼き時間は40〜45分程度です









私は45分焼きました













ベーキングパウダーを
小麦粉を入れるときに一緒に入れてます

市販のものを一袋
4gって書いてあった!



計る場合は小さじ1杯ぐらいでいいと思います














IMG_1253









どアップですみません(*´艸`)






きっちり計らなくても
ちゃんと作れちゃいます♪





お菓子作りのハードルを下げていきましょう!







ご自宅で作ってみてくださいねヾ(*´▽`*)ノ















それではまた明日(*´ω`)

















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革靴製作教室生徒募集


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