「靴を作るが靴職人と呼ばれるのはちょっと・・・」つくりて野島と新人マキコのブログ

京都の手作り靴工房「吉靴房」で毎日手作りで靴を作る日々。 そして靴以外にも好きなものがあり、製作の合間の出来事も赤裸々に綴っていきます。 基本的にインドアなので、漫画、ゲーム、歴史、科学などなど。 靴作りと好きなことを中心に毎日更新します。 このブログは靴のつくりて野島とこれから初めて靴作りを学ぶ新人マキコの2人でお届けします。

マキコ


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『お知らせ』

現在のオーダーメイド完成予定時期は
2024年2月末完成、2024年3月初旬お届け予定となっております。
お時間いただき申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

オーダー方法についてはこちらをご覧くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/cat_323072.html


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おはようございます!














このブログを見ていただいている方には
過去に何度か出現しているのをご存知でしょうか

またも現れました
Mt.noji

最早ネタですが。笑





(実際これから書くようなことはありません
 完全にネタとしておもしろおかしく
 マキコの個人的視点から書いていますので
 誤解なきようお願いいたします)










昨日は娘の靴の製作の続きに取りかかりました


包丁が切れるようになったしね!
これはマイ包丁が火を吹くぜ!と言わんばかりに
るんるんで中底の切り回しをスタート






サクサク切れてー

サクサク切れるー





サクサク、、、、切れない、、、、、












包丁が切れない!!!!!!!














切れるようになったはずだったのですが
サクサクと切り回すには
まだまだだったようです














包丁を研ぎ直し再挑戦


むふー

切れない、、、、、













そして気付けば
目の前にそびえ立つMt.noji


これ使ってみて
一本の包丁を渡されました



いや、そんな

野島さんの大切な包丁なんて
恐れ多くて使えません( ̄∀ ̄;)






それでも貸していただき中底を切ってみると

サクサクサクサクサクサクサクサク 







笑えてくるほど切れる
















そしたらMt.nojiったら
こんなこと言うんですよ

2足分の底材を切り回したあとだから
あんまり切れない包丁だけどね〜








ぐぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ













私の包丁がいかに切れないのかが
逃れられない事実としてドーンと




















ぐぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ
























再度包丁を研ごうとしたら
Mt.nojiが
ちょっとそれ貸して
私の包丁を軽く研いでくれました



IMG_6636



うおぉぉぉぉぉぉぉぉ
切れるようになってるぅぅぅぅぅぅぅ











ぐぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ




















技術の高さを見せつけるMt.nojiは
これだけにとどまりません






中底の切り回し

自分なりに頑張りましたが
やはりまだまだで
断面は所々段差ができてしまいます


IMG_6641






これを
ささっとやってのけるのがMt.noji





すーっと指でなでるかのように
いとも簡単にこれです





IMG_6645









写真で見ても一目瞭然




















ぐぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬぬ



















最後は両足とも綺麗に整えてくださいました
ありがとうございます






なんか上からにやにやしているように見えたのは
多分私の気のせい。笑








面取りをして中底はこれで終了



IMG_6644













中底の切り回しのあとは
まだ少し時間があったので

月型の型入れと裁断をしました


IMG_6646











次回はいよいよ釣り込みがスタートします!












うまくできるといいな
















それではまた明日(*´ω`)


















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革靴寺子屋生徒募集


吉靴房で革靴や革製品を手作りしてみませんか。

型紙、革の裁断、ミシン、釣り込みなど全ての工程を、
ものづくりが初めての方も楽しく作ることができます。

作りながら靴や革の専門的な話から、ニュースや歴史、音楽、
スポーツや漫画やゲーム、哲学から天文学、心理学など
いろんなジャンルのいろいろな会話を楽しみながら靴を作れる教室です。

デザインは吉靴房製品からオリジナルまで手作りで出来るものなら何でも自由!
材料費込みなので失敗を恐れず作ることができます。

進み具合は生徒さんそれぞれ全員違いますが、
スタッフ一同で全力でサポートいたします。

ちょっと興味あるかなという方から、
本格的に学びたい方までお問い合わせお待ちしております。

http://kikkabo.livedoor.blog/archives/15633049.html

実践革靴製作専門習得コースも立ち上げました。

http://kikkabo.livedoor.blog/archives/22840528.html


075-414-0121
nojima@kikkabo.jp


副業で夜にアルバイトをしてみたいという方もおられましたらご連絡ください。
(募集締め切られせていただきました。また募集するかもしれませんがご検討いただいた方には申し訳ありません。)

お問い合わせは野島まで。よろしくお願いします。
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吉靴房では足の採寸を広める活動をしていきます。
靴や足に関わる同業者の方、整体の先生、
ウォーキング指導者の方、スポーツ関係者の方、
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おはようございます!









先日
吉靴房で頑張っている女性新人スタッフから
早生栗をいただきました



ご実家が農家を営んでおり
これまでにも何度か色々いただいています
ありがとうございます♪











栗には
早生、中生、晩生と種類がありまして

簡単に説明すると
収穫できる時期の違いという感じです







そして今回いただいたのが早生栗


しかもしかもしかも

皮が剥いてある!!!!!!!






栗って美味しいけど
皮を剥くのが大変なんですよね、、、、











鬼皮だけではなく渋皮まで剥いてあって
もうあとは調理するだけなんて嬉しすぎる















種類によって味も様々ですが
甘みの少ない栗のようなので

スイーツではなくお料理に使うことにしました







栗のポタージュですよー♪









バターで玉ねぎを炒め
栗を入れて牛乳を入れて
沸騰しないように混ぜながらコトコト


栗に火が通ったら


ミキサーにかけてペースト状にします




ペーストを鍋に戻したら
牛乳を足してコンソメの素と塩を少々







同じく沸騰しないように気をつけながら温めて

栗のポタージュの完成です!












量はどれくらいかって?

目分量なのでお答えできません( ̄∀ ̄;)









IMG_6634






スプーンは外せば良かったな。笑














ほんのり甘みがあり
栗の味もしっかり!




















美味しくいただきました
ありがとうございました♡\(*ˊᗜˋ*)/♡










まだ栗が残ってるので
次はシチューに入れてみようと思います






それではまた明日(*´ω`)











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おはようございます!









先日
ネットで見て美味しそう!と思ったので

佛教大学の近くにある
大豊ラーメンに行ってきました







ラーメンはとにかく醤油が好きな私です
 
どう見ても超醤油なラーメンに惹かれ
ワクワクしながら行ってきたのですが







IMG_6624









なんか全体的に黒い…?

いやでも
こういうラーメンあるしね!











ところがというか
やはりというか

食べてびっくり
物すごくしょっぱい!Σ(・ω・ノ)ノ!





醤油なら多少濃いめでも平気なんですが

さすがの私もこれは食べるのがツラい、、、






チャーシューも煮玉子もスープもメンマも
何から何までしょっぱい( ̄∀ ̄;)






最終的に
コップ一杯分のお水を全投入して
薄めて食べました

店主さんごめんなさい、、、、、














温度的には食べやすくなりましたけどね、ハイ

















味は美味しかったです
とっても

















でももう行かないかも、、、、





















以上
マキコのラーメンブログでした




それではまた明日(*´ω`)











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おはようございます!













包丁の切れ味が落ちて

その切れ味を取り戻すべく
満身創痍になりながら研いだブログから

早1週間、、、、









次の日曜日までには
どうしても切れるようにしておかないと!












ということで

昨日また包丁研ぎに取りかかりました















荒砥でショリショリ

ショリショリショリショリショリショリ














砥石の形状が良くないので
なかなか思った仕上がりになりませんでしたが



ようやくここまで!










ビフォー

IMG_6574




アフター!


IMG_6625








長かった、、、、、









まだ完璧とは言えませんが

ひとまず納得のいく切れ味が戻りました

♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
















試し切りをしてみると

サクサク切れて(*´艸`)




試し切りなのに
夢中になってたくさん切りました。笑








切るのって楽しいヾ(*´▽`*)ノ








これでやっと
中底の切り回しを進められそう♪







頑張ります!


それではまた明日(*´ω`)















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おはようございます!














昨日は
一昨年ぐらいからずーっと行きたかった
二条城の朝食に行ってきました♪

9:15〜食事開始なので
家を出るのは8:30すぎくらい




二条城の東大手門をくぐり
北へ向かい香雲亭を目指します


なんとこの香雲亭


普段は非公開なので拝観することができません




そんな特別な場所で
清流園を眺めながら贅沢な朝食



IMG_6618
IMG_6615
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IMG_6617







とっても美味しかった!



















ずっと行きたいと思っていたし
念願叶い幸せな時間を過ごすことができました

ありがとうございました!

















何回も何回も
繰り返し行けるようなお値段ではありませんが

また行けたらいいなと思います









それではまた明日(*´ω`)











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おはようございます!













少し前のことですが
近所の鳥末にお買い物に行った際

こんな物を見つけました


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創味食品の豆乳だし!(業務用)









なにこれ美味しそう(꒪⌓꒪)













商品のそばには
こんな調理例の表もあり

IMG_6593







おおおおおおおおいしそぉぉぉぉぉぉおおお!








はい購入決定☆





















そしてまず
パスタを作ってみたんですよ

がっつり目分量で作ったら
とんでもなく濃いカルボナーラになってしまい…


お湯で薄めて
スープパスタみたいになりまして( ̄∀ ̄;)










リベンジ!ということで
豆乳リゾットを作ろうの会






















IMG_6612








お湯に豆乳だしを入れて火にかけ
(前回の経験を活かし、だしは少なめで。笑



しめじと玉ねぎの荒みじん切りとベーコンを入れ
炊き上がったご飯を投入

(ダジャレみたい。笑



ひと煮立ちしたところで
シュレッドチーズを入れて溶かし



器に入れて
温泉卵を真ん中にぽとり



ブラックペッパーを振ったら完成!












先に作っておいたサラダとお味噌汁を添えて
いただきまーすo(´○`)o 


















今回はうまくいきました!
ちょうどいい味にできた。笑 






















豆乳だし

まだまだいろんな料理に使えそうなので
あれこれ考えながら楽しもうと思います♪



















それではまた明日(*´ω`)















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10月7日〜京セラ美術館で
竹内栖鳳展が開かれるらしいのです


前期と後期に分かれ
12月3日まで開催







戦前の京都画壇を代表する大家で

動物を描けばその匂いまで描くといわれた達人

















作品130点で竹内栖鳳の奮闘を振り返る
大規模回顧展とのこと!





















見に行きたいです


気になる方はチェックしてみてくださいね!














それではまた明日(*´ω`)













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