「靴を作るが靴職人と呼ばれるのはちょっと・・・」つくりて野島と新人マキコのブログ

京都の手作り靴工房「吉靴房」で毎日手作りで靴を作る日々。 そして靴以外にも好きなものがあり、製作の合間の出来事も赤裸々に綴っていきます。 基本的にインドアなので、漫画、ゲーム、歴史、科学などなど。 靴作りと好きなことを中心に毎日更新します。 このブログは靴のつくりて野島とこれから初めて靴作りを学ぶ新人マキコの2人でお届けします。

タグ:素麺


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『お知らせ』
現在のオーダーメイド完成予定時期は
12月末完成、1月初旬お届け予定となっております。
どうぞよろしくお願いいたします。

オーダー方法についてはこちらをご覧くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/cat_323072.html


靴磨きも承っております。是非ご利用くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/22615170.html
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臨時定休のお知らせ
8月17日(月)に吉靴房の営業をお休みさせていただきます。
誠に申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いします。
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おはようございます!

いつもより30分遅れての更新です
申し訳ないないです

















毎日セミの鳴き声が聞こえてきて
とても夏らしい毎日が続いていますね








よくクマゼミが鳴いているのですが
関東にクマゼミは生息していないので

小学生の頃初めて目にしたときには
その大きさに驚きました






















さて!
本題に入りますが


前回の素麺レシピのときにも書きましたが
麺類が本当に好きでしてね…





昨日もお素麺にしましたよヾ(*´▽`*)ノ











IMG_2284











昨日のつけつゆはちょっと変わり種です

前のブログで書いた
鶏ベースのつゆです(๑•̀ㅂ•́)و✧








鶏むね肉を茹で
その茹で汁に鶏がらスープの素
塩胡椒、あったのでレモン汁(なくてもOK)

溶き卵と人参の千切り
薬味はネギのあらみじん切り

スープとして飲むわけではないので
味は少々濃い目に






茹でた鶏むね肉をどうしようかと考えて

温野菜と一緒にサラダ風に盛るか
さっと表面をフライパンで焼くか

いろいろ悩んで煮物になりました










薬味に生姜も合いそうだったのですが
半分ほど食べたあと
食べるラー油を入れて楽しみました♪

美味しかったー!












ちなみに昨日は
つけつゆをもう一種類用意していて


普通にめんつゆを作ったら
イワシの缶詰をイン


ちょっと
にしんそば風。笑



これはつゆが温かくてもいけそう










写真以外に生野菜サラダも作ったので
ちょっと食べすぎてしまいました。笑









最近は
夜ご飯の食べる量が
昔に比べて少なくなったので

久しぶりにたくさん食べた(*/ω\)















素麺レシピは
素麺好きに任せるべし

マキコ今日の格言。笑




















それではまた明日(*´ω`)


















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革靴製作教室生徒募集


吉靴房で革靴や革製品を手作りしてみませんか。

型紙、革の裁断、ミシン、釣り込みなど全ての工程を、
ものづくりが初めての方も楽しく作ることができます。

作りながら靴や革の専門的な話から、ニュースや歴史、音楽、
スポーツや漫画やゲーム、哲学から天文学、心理学など
いろんなジャンルのいろいろな会話を楽しみながら靴を作れる教室です。

デザインは吉靴房製品からオリジナルまで手作りで出来るものなら何でも自由!
材料費込みなので失敗を恐れず作ることができます。

進み具合は生徒さんそれぞれ全員違いますが、
スタッフ一同で全力でサポートいたします。

ちょっと興味あるかなという方から、
本格的に学びたい方までお問い合わせお待ちしております。

http://kikkabo.livedoor.blog/archives/15633049.html

実践革靴製作専門習得コースも立ち上げました。

http://kikkabo.livedoor.blog/archives/22840528.html


075-414-0121
nojima@kikkabo.jp

お問い合わせは野島まで。よろしくお願いします。
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吉靴房では足の採寸を広める活動をしていきます。
靴や足に関わる同業者の方、整体の先生、
ウォーキング指導者の方、スポーツ関係者の方、
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ご興味ある方はご一報くださいませ。

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おはようございます!















しばらく書いてなかったので
久しぶりに飯テロブログを書くことにしました!
















でも

その前にぃー?









IMG_2232






おやつテロ(*´艸`)


写真を撮ることにあとから気付いたので
開封済みの写真です。笑





めっちゃツナマヨでした





これマジでオススメです













IMG_2235








形もちゃんとフランスパンっぽい!












これは見かけたら是非、とかいうレベルではない

是非見つけてください





















さてさて

夏といえば麺類!



暑くて食欲が落ちても
冷たい麺なら食べられる…!











もともと麺類が大好きなんですが

夏になると
素麺と冷やし中華ばかり食べてる気がします
















そんな私の
大好きな素麺の食べ方がこちら












IMG_2240









つゆに
長ネギとみょうが
千切りにしたきゅうりと茹でたなめこ
そしてわさびー!


この組み合わせホント大好き…








おかずは
天ぷらが上手に揚げられないので
豚肉ともやしを茹でたやつ






ひとしきり楽しんだあとは
つゆのテイストを変えます





さきほどの薬味と焼き海苔を入れて

わさびではなく
辛そうで辛くない少し辛いラー油をイン!




合うんだなーこれー




途中でつゆを少し変えることで
飽きずに無限で食べられちゃう









ちなみに
昨日はやらなかったのですが

おかずというか具というか

鶏胸肉を茹でて取り出し

茹で汁に鶏ガラスープの素と塩こしょう
溶き卵を入れたつゆを作る

ここに
さっき茹でた胸肉をほぐして入れても美味しいよ!





この場合
薬味は青ネギとかがいいかもねー♪







ああああああ
また素麺食べたくなってきた!


















オススメの食べ方があったら教えてくださいね

素麺万歳


















それではまた明日(*´ω`)




















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おはようございます!






季節が真逆ですが
昨日のお昼ご飯は素麺にしました

と言っても
夏に食べる素麺だとさすがに寒いので

つゆは温かくして
茹でた素麺の上からかけましたよ


  

IMG_0394
 



具はワカメと玉ねぎのみ
でもこのおつゆ
前日長ネギと鶏つくねを入れて作ったつゆの残り♪






さて!

そしてこの素麺!





IMG_0392 





ちょっとオレンジっぽい色してるでしょ?



これね
柚子素麺なんですよ




    
昨年5月のブログにて
オーサムストアについて書きました

その素麺です!笑





食べる時は
ブログに載せますね(*´艸`)






なんて言っておいて

7ヶ月半が過ぎてました…( ̄∀ ̄;)
















ま、まぁ
それでもちゃんと載せましたしね!えっへん









忘れてなかったんだよー!











お味のほうはというと

口に運んだ瞬間に
柚子の爽やかな香りが広がります

味は普通の素麺でした

 

夏の暑い日
食欲をそそりそうですね♪












とっても美味しかったです♡\(*ˊᗜˋ*)/♡














それではまた明日(*´ω`)














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