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『お知らせ』

現在のオーダーメイド完成予定時期は
2022年8月末完成、2022年9月初旬お届け予定となっております。
お時間いただき申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

オーダー方法についてはこちらをご覧くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/cat_323072.html


靴磨きも承っております。是非ご利用くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/22615170.html
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おはようございます！















今日はバレンタインデーということで
昨日はせっせと
チョコレートチーズケーキを作りました♪











最初に言っておきますが
今日は写真はありません

(忘れてないよ！笑)




















昨日は作っただけで

まだ冷蔵庫に眠っているのです(*´ω`)






















特にレシピ検索をしていたわけではないのですが
ニュースをいろいろ見ていたら


驚くほど濃厚！チョコチーズケーキ


と

気になる見出しが飛び込んできました












材料やレシピを見てみたら
そんなに難しくなく作れそう















チョコもチーズも大好きだー♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
ということで

今年のケーキはこれで決定しました














常温に戻したクリームチーズを
砂糖と混ぜてよく練り

溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜ

合わせてよく混ぜます



そこにココアパウダーを加え
卵１個を数回に分けて混ぜ




型に流してオーブンで焼いたら完成！
















珍しく？分量通りに作ったのですが
レシピに書いてある温度と時間(150度 60分)で
予熱して焼いたら

驚くほど生でした。笑



いやもう
吹き出してしまうくらい生でした(￣∀￣；)






ほかのどのレシピを見ても
蒸し焼きって書いてある






多分原因はこれです








天板に水を入れ焼くのですが

我が家のオーブンレンジには
天板がなく
そんな機能もありません












なんとかなるかなと思ったのですが。笑

甘かったようですね(´･ω･`;)
















なので
温度を高めに設定して
追加で30分ほど焼いてみました

竹串に生地がついてこなかったので
多分これで大丈夫！！！！







粗熱を取り
ひとまず冷蔵庫へ…









今夜切り分けるのがドキドキです。笑











レシピ通りに計って作ったし
味は多分問題ないのですが

焼き加減がどうかなぁ








半生とかだったらどうしましょ


















明日ケーキの写真を載せますね♪

お楽しみに！笑


















それではまた明日(*´ω`)


















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