おはようございます！！














私あんまり
電子レンジで調理ってしたことないのですが




世の賢い方たちは
上手に活用しているのだと思います














なので
電子レンジを活用してみようと思い

ヘルシーチャーシューを作ってみました！






























超簡単に出来ています














豚ロース薄切り肉を使用

ネットで見つけたレシピには


お肉を巻く→タレをつける→お肉を巻く→と
繰り返していましたが


そんなの無理無理めんどくさい




中までしっかり味が染みてる！みたいなことが
一言コメントに書いてありました




それなら
最初からお肉に味をつけちゃえばいいじゃない？





買ってきたお肉に

しょうが
にんにく
お酒
砂糖
醤油を馴染ませます



分量？



テキトーです！







最終的にわかんなくなって
めんつゆとか入れてます。笑












薄切り肉なので
時間をかける必要はなし












お肉を重ねながら並べて
端からくるくると巻いていきます


巻けたらきつめにラップを巻きます


こうすることで
たこ糸で縛る必要がなくなるわけなんです








そしたらそのまま電子レンジへ！

(何かお皿の上に置けば良かったと猛省
 本当にそのまま入れたので
 肉汁やタレが庫内に溢れてしまいました…)








600Wで6分ぐらいと書いてあったので

同じ600Wですが５分で様子見

追加で裏返し
1分半温めています











これだけ！
















取り出して
好きな厚みにカットして盛り付けです！
















チャーシューをレンジアップしている間に

チャーハン用の具を刻んだり
スープの準備ができました


効率的！














味が染みすぎたみたいで
やや濃いめの味でしたが

柔らかくて美味しかったです♪










次は豚バラ薄切りで作ってみようかなっ


















それではまた明日(*´ω`)





















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