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臨時定休のお知らせ
代官山の個展の為、6月28日(日)の吉靴房の営業をお休みさせていただきます。
誠に申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いします。
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『お知らせ』
現在のオーダーメイド完成予定時期は
8月末完成、9月初旬お届け予定となっております。
どうぞよろしくお願いいたします。

オーダー方法についてはこちらをご覧くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/cat_323072.html


靴磨きも承っております。是非ご利用くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/22615170.html
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おはようございます!





皆様
高野豆腐ってどんな調理法で食べますか?





ほとんどが煮物とかですよね





高野豆腐って美味しいですよねぇ(*´ω`)

お出汁がしみしみで
じゅわっと口の中に広がるの









でも今日はねっ

違った楽しみかたをご紹介しちゃおう


 




IMG_1972




じゃじゃーん










思ってたのとちょっと違ったけど。笑


豆乳、バター、砂糖をしみこませて
オーブンで焼きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶




ただね
ちょっとしみ込ませすぎたようでね( ̄∀ ̄;)





水分を飛ばしきれずに
じゅわっとジューシーな感じになりましたよ。笑






カリッとなるはずだったんだけど…(´・ω・`;)






黒いほうのはね
焦げたんじゃないよ?

豆乳、バター、砂糖に
ココアパウダーを混ぜてみたの

ココアパウダー入れすぎたんだけどね。笑









このおやつを夕方に作って
高野豆腐を
張り切ってたくさん水で戻しちゃったから

中途半端に残っちゃって…








夜ご飯を作るときにどうしようかと!






煮物を作るには少なすぎる

でも今日使ってしまいたい






んむむむむむむ





 








そうだ
油で揚げてみよう














というわけで
高野豆腐の竜田揚げを作ってみました


ん?
写真ですか?



察して…!
















とっても美味しかったよー!

でも
水で戻して
水をしっかり切った状態なので
調味料を吸いやすい


ちょっとしょっぱかったかなー














高野豆腐の
いろいろな使い方を発見した日でした



お試しあれ♪














それではまた明日(*´ω`)

















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