おはようございます!
昨日はグラタンを作りました
なんと
初めて作りました
具は鶏もも肉と
玉ねぎとブロッコリー
ベタな組み合わせが
いかにも初めて作りました感満載ですね。笑
焼き時間が足りなかったようで
もうちょっと焼き色が欲しかったですね…
初めて作ったからか
手際が悪く時間がかかってしまったため
すっかりお腹が空いてしまって
焼き色がしっかりと付く前に
待ちきれなくて取り出しちゃったんですよね
(* ̄∀ ̄)
レシピはネットで検索したものを参考に
なんとなくで作ってみました
先に
ブロッコリーとマカロニを茹で始めます
その間に
鶏肉と玉ねぎをバターで炒め
茹で上がったブロッコリーとマカロニを加えて
ホワイトソースを投入
今回
ホワイトソースをちゃんと作る予定だったのですが
時間の都合で
買ってきたものを使いました
ホワイトソースを投入し
牛乳を入れコンソメだしを入れ
塩こしょうで味を整えたら
耐熱皿に入れてオーブンのスイッチをオン
焼いている間に
コンソメスープを作りました
写真がないです。笑
さて
今日グラタンに使った牛乳ですが
以前教室の生徒さんに教えていただいた
そのままの牛乳